Landfood
Van het land.
Voor het leven.
Op het landgoed van Vaeshartelt werken boeren, makers, vrijwilligers en maatschappelijke partners samen aan lokaal voedsel en een levend landschap.
LandFood is de plek waar landbouw, natuur, mensen en een historisch landgoed samenkomen.
Over Ons
Een landgoed dat groeit
Een appelboomgaard, een moestuin, een bloementuin, paddenstoelen, klein fruit, bijen en een jonge voedselbos. Op Vaeshartelt gebeurt meer dan je op het eerste gezicht ziet.
LandFood brengt verschillende boeren en producenten samen op en rond het landgoed. Ieder met een eigen vak, eigen producten en eigen verhaal. Samen werken we aan een lokale voedselketen waarin het land, de natuur en de gemeenschap centraal staan.
Van zaadje tot oogst. Van boer tot bord.
Ontdek wat er groeit
Wat groeit er vandaag op het land?
Van verse groenten en bloemen tot appels, peren, bessen, paddenstoelen en honing. Het aanbod verandert met de seizoenen.
Kom meedoen
Je hoeft geen boer te zijn om onderdeel te worden van LandFood.
Kom helpen tijdens een werkochtend, volg een workshop, wandel mee met een rondleiding of ontmoet de mensen die hier iedere dag aan het werk zijn.
Goed voedsel begint bij een gezonde bodem
Waarom LandFood?
We geloven dat voedselproductie en natuur elkaar kunnen versterken. Daarom werken we met aandacht voor bodemgezondheid, biodiversiteit en seizoenen. We geven ruimte aan verschillende vormen van landbouw en zoeken voortdurend naar manieren om het landgoed sterker, mooier en productiever te maken.
Dat doen we niet alleen.
LandFood is een coöperatie waarin boeren, producenten, afnemers, maatschappelijke organisaties en kennispartners samenwerken.
Workshops, rondleidingen en vergaderlocaties
Rondleidingen
Maak kennis met het landgoed, onze projecten en de manier waarop we natuur, voedsel en ambacht verbinden.
Workshops
Maak kennis met het landgoed, onze projecten en de manier waarop we natuur, voedsel en ambacht verbinden.
Vergaderlocaties
Sfeervolle ruimte op buitenplaats Vaeshartelt voor workshops, bijeenkomsten en vergaderingen.
Onze boeren
Moestuin
Frank verbouwt op Vaeshartelt verse, voedzame groenten, met liefde en aandacht voor het ritme van de seizoenen in het historische paddenbos.
Bloementuin
Roos Mans verzorgt binnen LandFood de bloementuin. Pluktuin de Goudsbloem. Hier komen landbouw, biodiversiteit en schoonheid bij elkaar.
Fruitgaard
Rafael Consten verzorgd de fruitgaard in de Bloemenheuf. 200 bomen, peren, appels, pruimen, kersen, kastagnes en walnoten.
Oesterzwammen
Jetse Smits houdt zich binnen LandFood bezig met de teelt van oesterzwammen. Daarmee voegen we een heel andere vorm van voedselproductie toe aan onze LandFood.
Geiten
Veldwijs houdt zich bezig met het instant houden van historische Nederlandse geiten rassen!
Bijen
Michiel, van de Kleine Krachtpatsers, de naam zegt het zelf al: bijen. Bijen verbinden de wereld, brengt ons samen, want zonder bijen: geen voedsel!
Voedselbos
Victor Knooren en Frank van Waal, afgestudeerd aan de Wageningen Universiteit bestuderen de natuur zo graag dat ze theorie in praktijk willen brengen.
Bessentuin
Daniel verzorgt binnen LandFood de bessentuin. Hier groeien verschillende soorten bessen die onderdeel zijn van de lokale voedselproductie op de buitenplaats.
Schapen
De schapen van Daalhoeve maken onderdeel uit van LandFood. Ze spelen een belangrijke rol in het beheer van het landschap en dragen op een natuurlijke manier bij aan een gezonde en gevarieerde buitenplaats.
Wijngaard
Robby verzorgt binnen LandFood de kleinschalige wijngaard. Hier komen landbouw, natuur en passie voor wijn samen.