Wat een naam, agro-forestry… Victor Knooren en Frank van Waal, afgestudeerd aan de Wageningen Universiteit bestuderen de natuur zo graag dat ze theorie in praktijk willen brengen. Hoe reageren bomen, struiken en planten op elkaar, hoe versterken ze, dit ontdek je allemaal in hun vorm van voedselbos.
Wat kweken we?
Bijzondere bomen en struiken, appelrassen en andere fruitrassen. Bijzondere connecties kunnen dan ook meteen gelegd worden tussen boeren en het landgoed zelf. Samen herstellen we, verbinden we en genieten we van de natuur.
Werkwijze
Bij deze vorm van voedselbossen telen we bomen en struiken en hergebruiken we volgens een speciaal proces om voedingsstoffen in de bodem te versterken en behouden.